Lebensmitteleinzelhandel (Food Retail)

Wir lieben Essen & wir lieben den Einzelhandel

Wir lieben Essen & wir lieben den Einzelhandel. Was macht den Lebensmitteleinzelhandel in unseren Augen einzigartig? Er ist so untrennbar mit unserem täglichen Leben verbunden, dass er ein Spiegel der Gesellschaft ist. Er reagiert auf Veränderungen in der Gesellschaft - Trends kommen und gehen. 

 

Wir sahen das Entstehen des Bio-Lifestyle, die Lösungen für Einpersonenhaushalte, das Verschwimmen, das Wachstum von Food-to-go und so weiter. Wir sehen den Einfluss des harten Wettbewerbs. Darüber hinaus müssen Marken im Lebensmitteleinzelhandel solide und dennoch dynamisch sein, da sie ein breites Publikum bedienen möchten und infolgedessen unterschiedliche Formate (XL, City Store, Food Trucks) entwickelt werden müssen.

 

Vom Supermarkt zum Fachgeschäft

SVT hat in den letzten 30 Jahren viele schöne Lebensmittelkonzepte entwickelt. Von Supermärkten und Fachgeschäften bis hin zu Einproduktgeschäften und Convenience-Konzepten. So entwickelten wir beispielsweise AH to Go, das ersten Convenience-Konzept in den Niederlanden. Wir halfen aber auch bei der Erstellung von Konzepten für Fachgeschäfte wie Simon Levelt oder Einzelhandelsketten wie C1000. Wir wollen ein Geschäft nicht nur innovativer, schöner oder inspirierender machen, sondern es ist genauso wichtig, dass es kommerziell schlüssig ist. 

 

Formelentwicklung

Bei der Entwicklung einer neuen Handelsformel denken wir immer aus Sicht des Kunden. Es geht nicht nur um ein schönes Erscheinungsbild mit allgemeinen Floskeln und Design-Elementen, sondern um eine gute Übersetzung der Marke und der Ambitionen und um die Einhaltung der Markenversprechen. Das ultimative Ziel ist eine Formel, die Mehrwert schafft und einen Unterschied macht, der sich in den Zahlen widerspiegelt.

 

Wir beginnen mit Szenarien, in denen wir nach den Grenzen und Schwerpunkten innerhalb des Konzepts suchen. Diese Entscheidungen führen zu einem übergreifenden Konzept, bei dem die ersten Pläne und Skizzen bereits einen Eindruck davon vermitteln, welches Endergebnis angestrebt wird. Hier laufen alle Aspekte der Formel zusammen. Im Skizzendesign wird alles konzipiert und gestaltet: Layout, Routenplanung, Abteilungsstruktur, Einrichtung, Möbel, Beleuchtung, In-Store-Kommunikation und das Exterieur. Wir berücksichtigen alles, was der Kunde sieht und erlebt. Nach dem Entwurf der Skizzen widmen wir uns dem endgültigen Design und der Realisierung. Wir erstellen auch abschließende Formelhandbücher, die eine Anleitung für eine selbstständige Einführung der Formel bieten.

Werfen Sie einen Blick auf die Fälle von Coop und Coop Vandaag. Wir waren an diesen Formeln vom Markenprozess bis zur Realisierung beteiligt.

'The market is huge, ask for distinction!'

WORKSHOPS & SESSIONS

Platform-Development-Workshop

Ein leistungsstarkes Tool zur Erstellung des Status Quo oder als Grundlage für einen Geschäftsplan.

Customer-Journey-

Mapping

Finden Sie heraus, wo Schwachstellen, Bedürfnisse und Möglichkeiten liegen, indem Sie die Customer Journey durchlaufen.

Maßgeschneiderte

Retail-Safari

Erleben Sie die neuesten Trends in Ihrem Bereich auf dieser maßgeschneiderten Retail-Safari.

DIENSTLEISTUNGEN

 

Marke & Strategie

Visuelle Identität

Konzept & Formel

Retail-Design

In-Store-Kommunikation

FALLBEISPIELE

CONTACT

 

SVT Branding + Design Group 

Entrepotdok 27

1018 AD Amsterdam

Die Niederlande

KVK 33188436

+31(0)20 553 50 50 

info@svt.nl

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